Over 10 dagen begint de grote finale van de Bocuse d'Or 2023 in Lyon. Op 22 en 23 januari strijden de 24 wereldwijd geselecteerde teams om 5.30 uur in twee evenementen: Terwijl het schotelthema zeeduivel en andere zeevruchtenproducten bevat, neemt de tweede test, 'Feed the Kids', de vorm aan van een volledig menu op basis van squash , om kinderen bewust te maken en hen via dit thema bij te brengen in 'gezond eten'. Om de Bocuse d'Or 2023 Grand Final live te volgen en niets van de wedstrijd te missen klik hier voor de livestream.