De maand november staat in het teken van garnalen! Niet alleen de Hollandse garnaal, die als kleine smaakmaker bij velen favoriet is, maar ook roze garnalen en gamba’s. Er zijn meer dan 100 verschillende soorten van dit schaaldier maar de bekendste hebben we in de kop genoemd. Met garnalen geef je eenvoudig smaak aan menig gerecht. Wel even opletten dat je ze niet te lang verhit, dan worden ze taai en dat is zonde. Garnalen combineren goed met andere vissoorten maar ook met vlees zoals in surf & turf recepten.