De toekomst van koffie staat op het spel. De prijs van koffie wordt vooral bepaald door de grote marktpartijen. De macht van deze prijszetters is zo groot, dat kleinere koffieboeren nauwelijks rondkomen. Terwijl het juist die boeren zijn die aan de basis staan van onze lungo, espresso of cappuccino.

Een unieke theatervoorstelling van Arsenaal/Lazarus

Wat gebeurt er als je al het nieuws van één dag in de wereld verzamelt? Gaan alle kranten over hetzelfde? Of is het, net zoals onze wereld, zo divers dat er amper een touw aan vast te knopen is? Dit origineel idee kwam van Nico Boon die het nieuws van één dag verzamelde en er een luchtig toneelstuk over maakte.

Klik hier voor een fotoreportage van de voorstelling.

Hoe komt een brief op zijn bestemming? Jarenlang speelde de trein een belangrijke rol in het postvervoer. Speciale posttreinen zorgden, vaak ’s nachts, voor het vervoer van de post. Vijfentwintig jaar geleden kwam hier een eind aan: op 16 mei 1997 maakte de posttrein in Nederland zijn laatste rit. Het Spoorwegmuseum vertelt in de tentoonstelling Expeditie Posttrein het verhaal van het postvervoer per trein en toont zijn collectie posttreinen. In een aantal daarvan kunnen kinderen met verschillende spellen inzicht krijgen in de werkwijze van de postexpeditie.

Het voedselkeuzelogo Nutri-Score mag pas op verpakkingen staan na een officiële landelijke invoering. Toch is het logo al volop te zien in de supermarkt. Dat verwart consumenten en schaadt hun vertrouwen, waarschuwen voedingsexperts.

ARTIS opent op 12 mei een nieuw museum. Na 75 jaar gesloten te zijn geweest voor publiek, gaat het Groote Museum aan het Artisplein opnieuw open met een compleet nieuw concept. In het Groote Museum ervaren bezoekers naast de verschillen en overeenkomsten, bovenal de verbondenheid tussen alles wat leeft: mens, dier, plant en microbe. Het rijksmonument ARTIS-Groote Museum is het oudste museumgebouw van Amsterdam, daterend uit 1855. Het monumentaal erfgoed is duurzaam gerestaureerd en vernieuwd. De heropening is een belangrijke stap binnen het toekomstplan van ARTIS om bezoekers met andere ogen naar onze wereld te laten kijken.

De herkomstinformatie over producten in de supermarkt laat nog veel te wensen over. Dat blijkt uit een inventarisatie van de Consumentenbond. Geregeldontbreekt de verplichte informatie of is die te vaag.

Het Nationaal Militair Museum (NMM) is in de ANWB-verkiezing van het ‘Leukste uitje’ verkozen tot ‘Leukste uitje van Utrecht’. De prijs werd vandaag toegekend tijdens een online prijsuitreiking. Het NMM wint hiermee voor de vierde keer op rij goud.

Het producentenvertrouwen in de voedingsindustrie blijft in januari ruim onder het niveau van de gehele industrie. Dat heeft alles te maken met vraagontwikkelingen waardoor ondernemers vooral somberder zijn gestemd over hun orderpositie, wat blijkt uit bijgevoegde CBS-enquête. Voortdurende hoge energielasten en arbeidsmarktkrapte werken ook niet mee.

RTL schrijft in een nieuwsbericht dat de kabinetsplannen voor het terugdringen van de stikstofuitstoot de komende jaren zorgen voor een flinke krimp van de veestapel. Over zeven jaar zal in Nederland 30 procent minder vee zijn dan nu. Dat blijkt uit ambtelijke stukken die recent openbaar gemaakt zijn. Een krimp van de veestapel zal echter niet de oplossing zijn voor de stikstofcrisis omdat deze maatregel zich maar op één aspect van de stikstofuitstoot richt.