In de wei staat een giraf, een zebra en een impala. Het klopt niet helemaal met het liedje Happy Birthday to you, maar het is wel een leuke verrassing voor de welpen. De verzorgers haalden hun knutseltalent boven en maakten prachtige papieren dieren, gevuld met lekkers. Kon je er niet bij zijn? Herbeleef het verjaardagsfeest met deze leuke beelden.

Leonardo Royal Den Haag Promenade heeft dinsdag tijdens de grootste internationale haringparty van Nederland geproost op een nieuw (haring)seizoen en haar gloednieuwe restaurantconcept: LEO’S International Flavors. De combinatie van het vernieuwde terras, diverse variaties van haring uit de Nederlandse keuken en bites geïnspireerd op de internationale menukaart van LEO’S bleken de ingrediënten voor een groot succes.

van de Raad van Bestuur van Kludi GmbH & Co. KG.

Beslissende stap voor de internationale groeistrategie en de verdere ontwikkeling tot een van de meest geavanceerde kranenfabrikanten. Nadat de bevoegde toezichthoudende instanties de verkoop van de Kludi Group aan RAK Ceramics hebben goedgekeurd, is deze overname nu geeffectueerd. RAK Ceramics uit Ras Al Khaimah, Verenigde Arabische Emiraten is aldaar beursgenoteerd. Het bedrijf is een toonaangevend leverancier van keramische lifestyle-oplossingen en een van 's werelds top 5 keramische fabrikanten. Zij neemt de aandelen van de Kludi-groep én de 49 procent die Kludi bezit in de joint venture Kludi Rak over.

Rond de langste dag van het jaar is de zon het meest krachtig. Dit komt doordat ze hoog aan de hemel staat, maar van dag tot dag en van plaats tot plaats kan de zonkracht flink variëren. Dit komt door andere factoren dan de zonnestand en de aanwezigheid van bewolking.

Volgende week, op dinsdag 28 juni, heeft Kaat Mossel de eer om als allereerste restaurant in Nederland (en België) de nieuwe oogst mosselen te ontvangen. Het gaat om de Zeeuwse bodemcultuur mosselen waarvan het seizoen meestal begin juli start en ongeveer negen maanden duurt. Ron Hirt, eigenaar en chef-kok van het bekende Rotterdamse visrestaurant zal onder toeziend oog van vaste gasten, enkele bekende Rotterdammers en vakgenoten om ca. 12.30 uur de eerste baal in ontvangst nemen. ‘We zijn trots dat wij de eerste baal van dit typisch Zeeuwse product mogen ontvangen, want stiekem is dat wel elk jaar een beetje een strijd met onze collega’s in Zeeland’, zo geeft Ron aan.

De eerste wijnflessen zijn ontkurkt in Dormio Wijnhotel Valkenburg en de eerste hotelgasten ontwaakten in hun privé-wijndomein. Afgelopen weekend opende het themahotel en restaurant aan de Stationsstraat in Valkenburg haar deuren. Het voormalige familiehotel Tummers heeft een metamorfose ondergaan en is getransformeerd tot wijnhotel. De nieuwe eigenaar ontwikkelde hiervoor een uniek concept in samenwerking met Zuid-Limburgse wijnmakers en internationale wijnbedrijven. CEO Dormio Resorts & Hotels Roel de Boer benoemt het kernachtig als “alles ademt hier wijn”. De 44 hotelkamers en -appartementen hebben de signatuur van evenzovele wijnproducenten, die elk een eigen accent aan het interieur geven. Op de begane grond zijn Het Wijnrestaurant en De Wijnbar gevestigd en bevindt zich De Wijnshowroom en winkel. Er is keuze uit 170 wijnen, waarvan 15 dagelijks wisselende open wijnen. De keuken biedt een ‘proefkaart’ wijn & tapas, share dining gerechten en avondvullende gastronomische menu’s. Vanaf september worden wijnevents en proeverijen in de nog te openen wijnkelder georganiseerd. Het hotel ligt prominent tegenover het oudste nog in gebruik zijnde treinstation van Nederland, middenin toeristisch Valkenburg en is omgeven door het prachtige Zuid-Limburgse heuvellandschap. Zie voor alle informatie www.wijnhotelvalkenburg.nl.

Sherry, steeds meer mensen zijn in de ban geraakt van deze unieke en internationaal bekende Europese wijnen. Sherry wijnen zijn veelzijdig, vol verrassingen en alom gewaardeerd, maar combineren bovenal perfect met gerechten uit de meest uiteenlopende gastronomische culturen, zoals sushi! Vaak wordt sushi vergezeld door een frisse witte wijn of, zoals de Japanse gewoonte is, een biertje of sake, maar heb je er ooit aan gedacht om Fino met sushi te combineren? Wat is een betere manier om 'internationale sushi dag' te vieren door deze heerlijke combinatie te proberen.

Driemaal is scheepsrecht voor het goede doel Ambulance Wens die de recordopbrengst van € 113.500 in ontvangst mocht nemen. Dinsdagmiddag is op de visafslag van Scheveningen het eerste vaatje Hollandse Nieuwe geveild voor het recordbedrag. De opbrengst van de veiling van het eerste haringvaatje, bij elkaar gebracht door tientallen bieders, is dit jaar geschonken aan Stichting Ambulance Wens. Door het uitbrengen van het laatste bod is de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) de trotse eigenaar van het eerste vaatje met de vangst van 2022. Deze traditionele veiling heeft gedurende twee jaren corona moeten wachten op hervatten. Des te meer is deze mooie cheque voor Ambulance Wens een kwestie van ‘driemaal is scheepsrecht’. Vanaf morgen, woensdag 15 juni, is de Hollandse Nieuwe weer in het land verkrijgbaar.