Horecavakbeurs BBB Maastricht introduceert Folie à Deux, een nieuw beursonderdeel, dat ontwikkelingen op non-food gebied presenteert. Uitvindingen die binnen nu en tien jaar een belangrijke rol zullen spelen in de horecabranche worden belicht. Daarbij gaat het om de allernieuwste toepassingen op het gebied van inrichting, verduurzaming, food waste, technische innovatie en creativiteit. Folie à Deux maakt deel uit van Folie Culinaire, het onderdeel van BBB Maastricht voor het hogere exclusieve segment. Van 7 tot en met 9 oktober 2019 vindt in MECC Maastricht de 65e editie plaats van deze oudste horecabeurs van Nederland.

Met duizenden bezoekers tijdens de Nederlandse Brouwerijdagen, waarbij 74 brouwerijen hun deuren openden voor het publiek, in de Week van het Nederlandse Bier 2019 succesvol afgesloten. Ruim een week stond het bier van eigen bodem centraal en konden bierliefhebbers door heel het land genieten van Nederlands bier tijdens o.a. proeverijen, biermenu’s, biervaarten, bierwandeltochten en bierfestivals. De 8e editie stond nog meer in het teken van proeven en ontdekken, bezoekers deden kennis op tijdens de tientallen masterclasses en workshops en kwamen meer te weten over het brouwproces tijdens brouwdemo’s en presentaties. Het Nederlandse Bierproeffestival in Den Haag verzorgde van 16 t/m 18 mei de aftrap van de ‘Week’ en trok dit jaar 6500 bezoekers. Tijdens de opening werd tevens de Mitra Award voor het ‘Beste Bier van Nederland 2019’ uitgereikt, onderdeel van de Dutch Beer Challenge. La Trappe tripel van Bierbrouwerij de Koningshoeven ging er met de felbegeerde titel van door en mag zich dit jaar het beste bier van Nederland noemen. Tot slot is er dit jaar voor het eerst een megacollab gebrouwen waarbij 42 brouwerijen in duo’s maar liefst 21 verschillende en gloednieuwe bieren hebben gebrouwen. Binnenkort kondigt de Stichting Week van het Nederlandse Bier de nieuwe data aan voor de negende editie in 2020.

Het Europa-Park in het Zwarte Woud ontving voor de vijfde keer de Golden Ticket Award voor het beste pretpark ter wereld. Het is niet alleen Duitslands grootste attractiepark, maar ook op één na best bezochte park van Europa. Dit jaar komt er een tweede park, een zesde hotel, een themagebied en vele andere belevenissen bij. Verbazingwekkend dat meer dan de helft van de Vlamingen en Nederlanders nog nooit van Europa-Park heeft gehoord. 80% van wie het eenmaal ontdekte, komt immers binnen de drie jaar terug.

Klik hier voor de fotoreportage van Miet Waes.

In WILDLANDS zijn maar liefst zestien driekielstraalschildpadden uitgebroed! Het legsel van zestien eieren is daarmee voor honderd procent uitgekomen. De eieren zijn in 7 weken tijd in een broedmachine op 30 graden uitgebroed. Eind maart signaleerde de dierverzorgster dat één van de volwassen driekielstraalschildpadden in de Vlindertempel eieren had gelegd, waarna deze zijn uitgegraven en achter de schermen in de broedmachine zijn gegaan. Deze maand zijn ze alle 16 uitgekomen. WILDLANDS is het enige park in Nederland waar je deze diersoort kunt bewonderen.

De transformatie van pop tot vlinder maak je van dichtbij mee in onze poppenkast. Maar dat is slechts het voorprogramma van de Vlindertuin. De uitgekomen exemplaren fladderen vanaf nu opnieuw sierlijk rond en vormen met z'n allen een prachtig luchtballet. Een podium hebben deze Costa Ricaanse schoonheden niet nodig. Elk blaadje, bloempje en zelfs elke bezoeker komt in aanmerking voor een elegante landing. Maar onderschat hun divagehalte niet! De temperatuur moet nét goed zijn want ze houden van een lekker warm tropisch klimaat. En overal voorzien we zoete nectar en stukjes fruit. Geschild en in kleine stukjes gesneden uiteraard, om ze extra in de watten te leggen.

In restaurant Monarh in Tilburg zwaait Paul Kappé de scepter in de keuken en zijn broer Ralph Kappé leidt de zwarte brigade. Eigenaar van het restaurant is Danny Kovacevic.

Elise Besemer van het Elysium Amsterdam - zondag 2 juni 14.00 uur

Singer Laren introduceert de Summer Swinging Sundays: op drie zondagen kunnen bezoekers in de beeldentuin genieten van een klassiek concert met jong talent. De zomerconcerten worden georganiseerd in samenwerking met de Keep an Eye Foundation en muziekfestival Wonderfeel. De concerten vinden plaats op 2 juni, 7 juli en 4 augustus om 14.00 uur en zijn zonder reservering gratis te bezoeken.

De geschiedenis van ons land wordt mede verteld door de grote iconische monumenten in Nederland, zoals onder andere Kasteel Amerongen, de rijksmonumenten in Diergaarde Blijdorp, Abdij Rolduc en de Sint Jan Kathedraal in Den Bosch. Het is van belang dat deze monumenten kunnen investeren in toegankelijkheid, duurzaamheid en het aantrekken van zoveel mogelijk bezoekers. Door hun omvang en hun bijzondere cultuurhistorische waarden zijn de kosten van deze monumenten hoog. Daarom stelt minister Van Engelshoven € 35 miljoen beschikbaar voor 12 Nederlandse iconen.

Zo’n 150 patiënten lopen op 2 juni 3333 meter om aandacht te vragen voor eetstoornissen. Zij lopen samen met hun gezin, familie, vrienden en behandelaren de eerste editie van de NAE Socialwalk in Park Sonsbeek, Arnhem. Op 2 juni is het World Eating Disorders Action Day (WEDAD) en worden wereldwijd acties georganiseerd voor meer openheid rondom eetstoornissenzoals anorexia nervosa, boulima nervosa en eetbuistoornis. In Nederland organiseert de Nederlandse Academie voor Eetstoornissen (NAE) samen met Stichting Socialrun dit jaar de eerste editie van de NAE Socialwalk.