Met onder meer Camille Oostwegel in Nederland en Martin’s hotels in België ontpopt het hotelwezen zich al enige tijd tot behoeder van ons patrimonium. Met de opening op 18 november 2019 van een vier sterren hotel in het gewezen stedelijk zwembad van Mechelen verdient Van der Valk beslist een plaats in het palmares van deze erfgoedbewaarders.

Klik hier voor de fotoreportage van Frans Oyen.

PLUS heeft op kerstavond gezinnen die dachten hun kerstdiner te moeten missen op een bijzondere manier verrast. In Geboortecentrum FAM van het Elisabeth TweeSteden Ziekenhuis (ETZ) in Tilburg hebben zij voor kers(t)verse ouders een heerlijk kerstdiner verzorgd. Zo hebben enkele van deze gezinnen onverwacht tóch samen kunnen genieten van een kerstdiner, speciaal voor hen bereid door een chef-kok.

Tijdens de kerstvakantie zijn er in de tentoonstellingsruimte KINK (Kunst in De Nieuwe Kolk) twee bijzondere activiteiten bij de tentoonstelling Mijne Kinderlijke Traanen van kunstenaar Alle Jong. Op zaterdag 28 december 2019 kunnen kinderen zich helemaal uitleven in de workshop Pimp Your Picture. Zondag 5 januari komt de bekende Vlaamse kunstinterviewer Hilde Van Canneyt naar Assen om kunstenaar Alle Jong het hemd van het lijf te vragen. Beide activiteiten zijn gratis toegankelijk.

Wat een bedrijvigheid bij de Balispreeuwen in de Victoriaserre van Diergaatde Blijdorp. Er is weer een jong geboren. De achtste van dit jaar! Een welkome aanwinst, want deze zangvogels zijn in het wild ernstig bedreigd. Daarom zijn reservepopulaties in dierentuinen erg belangrijk. De Balispreeuw is dankzij dierentuinen zelfs gered. Veel zangvogels in Zuidoost-Azië worden massaal gevangen en gebruikt als huisdier, statussymbool, voedsel en voor zangcompetities. Kom eens luisteren naar onze zangers.

Na een succesvolle pilot breidt Albert Heijn het assortiment aan vegan chocoladerepen, koekjes en candybars van het merk Veganz uit naar ruim 300 winkels. De uitbreiding van het vegan assortiment loopt gelijk op met de introductie van vegan schapkaartjes. ProVeg Nederland denkt dat de grootste retailer van Nederland hiermee mikt op de snel groeiende interesse in duurzame vegan producten om zo een voorsprong te nemen op andere supermarkten.

Keramiekmuseum Princessehof in Leeuwarden heeft een uitstekend jaar achter de rug met 45.000 bezoekers. Het Princessehof is bovendien genomineerd voor de European Museum of the Year Award omwille van de geslaagde herinrichting in 2017. In de tien jaar voor de herinrichting trok het museum gemiddeld 32.000 bezoekers per jaar. Bezoekers kwamen dit jaar bijvoorbeeld voor Gezonken Schatten: Geheimen van de Maritieme Zijderoute, met collecties uit onder andere Singapore en Zuid-Korea. NRC noemt de tentoonstelling indrukwekkend en bezoekers geven een waardering van een 8,4.

Het baanverloop van de nieuwe familie-achtbaan Max & Moritz wordt steeds duidelijker zichtbaar. Op de oude plek van de Bob wordt op een oppervlakte van circa 8.850m2 momenteel een dubbele achtbaan met twee sporen gebouwd, een spoor voor Max en een voor Moritz. De funderingen voor de achtbaan – waarvoor in totaal 700 m³ beton is gestort – zijn geplaatst en hiermee is het verloop van de banen al goed te zien. Begin 2020 komen de baandelen apart van elkaar aan in de Efteling en wordt met de opbouw van de twee aparte sporen gestart. Intussen krijgt ook het landschap rondom de achtbaan steeds meer vorm. De nieuwe attractie die opent in het voorjaar van 2020, is gebaseerd op het bekende Duitse beeldgedicht over de twee kwajongens Max en Moritz, die de inwoners van hun dorp tot wanhoop drijven met hun kattenkwaad.

Op maandag 16 december jl. is Henrie van der Heijden, chefkok en eigenaar van Restaurant VISTA* in Willemstad, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Henrie wordt hiermee na zijn inauguratie de 149ste SVH Meesterkok van Nederland.

Op vrijdag 22 november heeft het Prinses Máxima Centrum de primeur van onze nieuwste routefilm van de Efteling ontvangen. Kinderen die de Efteling niet kunnen bezoeken, genieten al fietsend op de SilverFit Mile toch virtueel van de magische ervaring van deze Wereld vol Wonderen.