• Home
  • Boekrecensies
  • Columns
    • Eetwijs door Heystek
    • Beauty en mode door Miet Waes
    • Culinair door Miet Waes
    • Toerisme door Miet Waes
    • Natuurlijk door Adema
  • Nieuwe producten
    • Beauty en mode
    • Computer en communicatie
    • Dranken
    • Huis en interieur
    • Keukenartikelen
    • Serviezen
    • Voeding
    • Vrije tijd
  • Nieuws
    • Horeca
    • Overig nieuws
    • Vis, schaal- en schelpdieren
    • Vlees en gevogelte
    • Wedstrijden
    • Wijn en dranken
    • Zuivel
  • Uitgaan
    • Attractieparken
    • Dierenparken
    • Concerten en voorstellingen
    • Exposities
    • Beurzen en evenementen
    • Musea
    • Reizen
  • Zakelijk smakelijk eten
  • Contact
Tannetje
WijnWijs
Recensies
Les Gourmands
Zakelijk eten smakelijk eten

Laurent Willaerts nieuwe algemeen directeur &samhoud food

Gepubliceerd: 12 februari 2019 | Geschreven door de redactie | Afdrukken | E-mailadres

Laurent Willaerts komt het foodteam van &samhoud versterken. De voormalig algemeen directeur van Nestlé Professional sluit aan als partner bij de ambitieuze start-up om daarmee de groei te versnellen.

Lees meer...

Categorie: Horeca

Vroegboekingen Nederlandse vakantieparken lopen storm

Gepubliceerd: 08 februari 2019 | Geschreven door de redactie | Afdrukken | E-mailadres

Er zijn dit jaar opvallend veel vroegboekingen voor vakantieparken in eigen land blijkt uit onderzoek van Parkvakanties . Het aantal vroegboekingen in de eerste maand van dit jaar is gemiddeld 11% gestegen ten opzichte van dezelfde maand in 2018.

Lees meer...

Categorie: Reizen

Eerste Lagunitas TapKabinet van Europa geopend

Gepubliceerd: 08 februari 2019 | Geschreven door de redactie | Afdrukken | E-mailadres

De eerste Europese taproom van Amerikaanse brouwer Lagunitas is donderdagavond 7 februari 2019 officieel geopend in het kloppende uitgaanshart van de Pijp. Lagunitas TapKabinet is meer dan een sfeervol biercafé waar men de meest exclusieve Lagunitas bieren kan drinken; in deze nieuwe bar vinden wekelijks bijzondere activiteiten plaats. Op de agenda voor deze maand staan Jukebox Bingo, Beat Lagunitas Mario Kart, International Pub Quiz, Downward Dog Yoga en het Lagunitas Beer Dinner. Een terugkerend element is de wekelijkse live muziekavond. Op de Amsterdamse menukaart staat een vernieuwende mix tussen klassieke Amerikaanse en Nederlandse stijlen voor lunch en diner. Het is de eerste taproom van Lagunitas buiten Amerika. Naast Azusa, Petaluma, Chigago en Seattle is daarmee ook Amsterdam een Lagunitas Taproom rijker.

 

Lees meer...

Categorie: Horeca

Vinyl! – De gouden jaren van Philips platen

Gepubliceerd: 07 februari 2019 | Geschreven door de redactie | Afdrukken | E-mailadres

Vinyl is in. Reden voor het Philips Museum voor een oog- en oorstrelende tentoonstelling over grammofoonplaten. Met hoezen, foto’s, pick-ups en unieke voorwerpen toont de expositie Vinyl! een beeld van de hoogtijdagen van Philips’ muziekindustrie. De tentoonstelling is te bezoeken van 15 februari tot 15 juli 2019.

Lees meer...

Categorie: Musea

Nederland ⇄ Bauhaus - pioniers van een nieuwe wereld

Gepubliceerd: 07 februari 2019 | Geschreven door de redactie | Afdrukken | E-mailadres

Voordat de grootschalige vernieuwing van start gaat, pakt Museum Boijmans Van Beuningen nog één keer groots uit met de tentoonstelling ‘nederland ⇄ bauhaus – pioniers van een nieuwe wereld’.

Lees meer...

Categorie: Musea

Vruchten der liefde

Gepubliceerd: 06 februari 2019 | Geschreven door de redactie | Afdrukken | E-mailadres

Alle vruchten zijn letterlijk vruchten der liefde… vruchten groeien namelijk nadat de pollen van een plant op de stamper van een bloem terecht zijn gekomen. Na de bevruchting vormt zich bij veel plantensoorten rondom de rijpende zaden vruchtvlees. De functie van het vruchtvlees is om de vruchten aantrekkelijk te maken voor vruchtenetende dieren, die hierbij helpen met de zaadverspreiding. Vruchten zien er daarom vaak aantrekkelijk uit en zitten vol suikers. Dat vinden de dieren lekker en suikers zijn voor planten makkelijk te produceren.In Burgers' Zoois een aantal bijzondere vruchten gegroeid.

Lees meer...

Categorie: Dierenparken

Chinees nieuwjaar spectaculair ingeluid

Gepubliceerd: 06 februari 2019 | Geschreven door de redactie | Afdrukken | E-mailadres

In Amsterdam werd op traditionele wijze het Chinees Nieuwjaar ingeluid. Het Chinese jaar Huangdi 4716 is het jaar van het varken en dat werd gevierd met drakendansen en vuurwerk.

Categorie: Beurzen en evenementen

Oud-Hollandse smaaktraditie in een nieuw jasje

Gepubliceerd: 05 februari 2019 | Geschreven door de redactie | Afdrukken | E-mailadres

Hoe steek je een gewaardeerde oud-Hollandse smaaktraditie in een nieuw jasje? Bij BRAM’S Gourmet Frites doen ze dat deze winter met het frietje ‘Winterse Snert Stoof’. Freit- en patatliefhebbers kunnen vanaf nu terecht bij BRAM’S voor dit unieke recept. Deze stoof is geïnspireerd op ‘oma’s erwtensoep’ en laat zich kenmerken door authentieke ingrediënten als verse rookworst en spekjes. Voor een krokante bite wordt de stoof afgetopt met knapperige groentechips. “Deze seizoenstopping in combinatie met onze verse frieten in schil, past perfect bij het Hollandse winterweer. Want wat is nu meer nostalgisch dan opwarmen met erwtensoep op een ijskoude winterdag? Met onze topping kan de snert gecombineerd worden met verse patat in plaats van het traditionele roggebrood en spek.” vertelt Rocco Ladage van BRAM’S.

Lees meer...

Categorie: Voeding

Hygiënisch werken blijft aandachtspunt voor pluimveeslachthuizen

Gepubliceerd: 04 februari 2019 | Geschreven door de redactie | Afdrukken | E-mailadres

Grote pluimveeslachthuizen houden zich over het algemeen goed aan de regels voor dierenwelzijn en voedselveiligheid. Toch is er vooral op het punt van hygiënisch werken nog wel ruimte voor verbetering. Dat blijkt uit de naleefmonitor pluimveeslachthuizen over de eerste helft van het jaar 2018 van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), waarin per slachthuis is te zien hoe de bedrijven zich aan de regels houden.

Lees meer...

Categorie: Overig nieuws

Burgers' Light: lichttheater van ei tot vlinder

Gepubliceerd: 04 februari 2019 | Geschreven door de redactie | Afdrukken | E-mailadres

Burgers’ Light staat van zaterdag 23 februari tot en met zaterdag 9 maart 2019 in het teken van een kleurrijk lichttheater op vier verschillende podia verspreid door het park. Met behulp van vier vormen van lichttechnieken uit de theaterwereld beelden acteurs op indringende wijze de levenscyclus van een vlinder uit. Tijdens Burgers’ Light blijft bovendien de nieuwe buitenspeeltuin ’s avonds open die tot een magisch tafereel is omgetoverd dankzij rookmachines en sfeerverlichting.

Lees meer...

Categorie: Dierenparken
  1. Nieuwe tapirman in Diergaarde Blijdorp Rotterdam
  2. Winter(brrrr)pret in Planckendael
  3. Brouwerij de Molen maakt samenwerking met Swinkels Family Brewers compleet
  4. Hartverwarmend nieuwtje
  5. De lekkerste gin-tonic drink je op Guernsey

Pagina 3 van 57

StartVorige12345678910VolgendeEinde