Het wijnjaar 2025 gaat de boeken in als een historisch seizoen voor de Alsace. Volgens het nieuwste oogstrapport van het Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace behoort het afgelopen jaar tot de tien warmste en droogste ooit gemeten in de regio.…
Lees meerDe discussie over pesticiden verschuift steeds nadrukkelijker van landbouwgrond naar het bord van de consument. Volgens Robin Food Coalition maken veel Nederlanders zich zorgen over chemische bestrijdingsmiddelen, maar vertaalt die zorg zich nauwelijks naar koopgedrag. Daarom lanceert de organisatie nu…
Lees meerLaat je verleiden door Les Epicuriales. Culinaire topcreaties in de unieke setting van het Parc de la Boverie en aan de voet van de Passerelle over de Maas staat van 21 tot en met 25 mei het tentendorp opgesteld waar…
Lees meerVogelpark Avifauna speelt een opvallende rol in een grootschalig onderzoek naar de afname van de grutto, de nationale vogel van Nederland. Het vogelpark heeft onlangs 160 grutto-eieren uit Friesland ontvangen en broedt deze achter de schermen uit in een speciaal…
Lees meerNa de toeristische toppers: Malaga, Granada, Córdoba... ga we nu op zoek naar een ander Spanje: authentieker, goedkoper en veel rustiger. We stranden in Murcia, reizen in Cartagena terug in de tijd, ontdekken een unieke kust, een ongerepte natuur, een…
Lees meerHCC luidt de noodklok over het Nederlandse digitaliseringsbeleid. Volgens de grootste computervereniging van de Benelux presenteert het kabinet ambitieuze plannen voor de digitale toekomst, maar ontbreekt het aan voldoende financiële onderbouwing en centrale regie. De vereniging stelt dat digitalisering allang…
Lees meerDe btw-verhoging op hotelovernachtingen laat zich direct voelen in de Nederlandse toerismesector. Sinds 1 januari 2026 betalen gasten fors meer voor een hotelnacht, en dat verandert het reisgedrag sneller dan menig beleidsmaker waarschijnlijk had gehoopt. Uit een analyse van HotelSpecials…
Lees meerDe voorstelling van de nieuwe Michelin-gids in de Handelsbeurs van Antwerpen bevestigde opnieuw haar status als hét jaarlijkse hoogfeest van de gastronomie. Hoewel de beroemde restaurantgids vandaag uitsluitend online verschijnt, blijft Michelin voor de horecasector dé ultieme referentie. De culinaire…
Lees meerNa de toeristische toppers: Malaga, Granada, Córdoba... ga we nu op zoek naar een ander Spanje: authentieker, goedkoper en veel rustiger. We stranden in Murcia, reizen in Cartagena terug in de tijd, ontdekken een unieke kust, een ongerepte natuur, een…
Lees meerHet Nederlands Openluchtmuseum doet een opvallende oproep: het museum wil zijn collectie uitbreiden met IKEA-producten uit de periode 1978 tot 2008. Niet zomaar meubels, maar stukken met een verhaal. Dus ja, die licht scheve BILLY-kast op zolder kan ineens cultureel…
Lees meer
De redactie
Jempi Welkenhuyzen
Miet Waes