Vanaf vandaag kunnen blinden en slechtzienden Sprookjessprokkelaar de musical beleven. De musicalvoorstelling met blindentolk, oftewel een audiodescriptie, is online te zien via komthetzien.nl of het Efteling Theater YouTube-kanaal. Normaal gesproken wordt dit fysiek gefaciliteerd in de theaters tijdens voorstellingen waarbij blindentolken aanwezig zijn, maar met de huidige maatregelen is dat niet mogelijk. “Momenteel zijn theaters beperkt toegankelijk, natuurlijk ook voor blinden en slechtzienden. Daarom hebben wij vanuit Stichting Komt het Zien! het platform THUIS opgericht. Hier kunnen blinden en slechtzienden online genieten van verschillende voorstellingen met blindentolk. Een blindentolk beschrijft precies wat er te zien is, zodat iedereen met een visuele beperking alles mee kan beleven. Vanaf vandaag wordt daar Sprookjessprokkelaar de musical van de Efteling aan toegevoegd! Daar zijn we heel blij mee”, vertelt Arlette Hanson van Stichting Komt het Zien!

Capsule waarin het archiefmateriaal wordt opgeslagen.

In het kader van de wereldwijde UNESCO Audiovisueel Erfgoeddag zet Beeld en Geluid een nieuwe stap in audiovisuele archivering. In samenwerking met Twist Bioscience, een innovator in DNA-synthese, bewaart het instituut als eerste Europese archief een iconisch fragment van de Nederlandse audiovisuele geschiedenis in zowel het oudste als state-of-the-art opslagmedium: DNA. Het gaat om de feestelijke beelden van NOS Sport na de gewonnen EK finale van 1988. Deze zijn voor de komende 10.000 jaar veilig opgeslagen in een capsule. De vaartocht over de Amsterdamse grachten met aanvoerder Ruud Gullit werd een iconisch mediamoment waarin Nederland massaal de overwinning van Oranje vierde.

Dierverzorger Ton neemt ons deze week mee naar één van de grootste zoetwatervissen ter wereld: de arapaima. In de grote vijver van ons tropische vlinderparadijs Amazonica leeft deze soort onder andere samen met de zwarte pacu’s en zoetwaterpijlstaartroggen. De arapaima heeft een bijzondere manier van eten, ze zuigen hun voedsel naar binnen. Kijk maar mee.

Moeten Nederlanders zelf iets doen om wateroverlast en watertekort te voorkomen? Driekwart van de Nederlanders vindt van wel, blijkt uit onderzoek van de waterschappen. Iets meer dan de helft spant zich ook echt in om wateroverlast rondom het huis te beperken.

Het Europees Parlement heeft vandaag gestemd tegen een verbod op het gebruik van productnamen als ’veggieburger’ en 'veganistische worst', maar vóór een verbod op omschrijvingen als ‘plantaardig alternatief voor yoghurt’.  Het Europees Parlement heeft besloten om de reeds bestaande beperkingen op zuivelgerelateerde namen verregaand te verstrengen. Termen als 'amandelmelk' en 'veganistische kaas' zijn al verboden op producten in de EU, maar het aangenomen amendement 171 gaat nog verder en verbiedt ook het gebruik van beschrijvende termen als 'yoghurtstijl' en 'kaasalternatief ' voor zuivelalternatieven.

Royal A-ware is komend seizoen met Zaanlander-kaas de nieuwe sponsor van de dames- en heren langebaan schaatsploeg onder leiding van Jillert Anema. Zaanlander is sinds 1919 het exclusieve kaasmerk van Albert Heijn, met een eigen receptuur. Zaanlander wordt geproduceerd door zuivelbedrijf Royal A-ware.

Staatssecretaris Mona Keijzer (Economische Zaken en Klimaat) heeft mede namens minister Sander Dekker (Rechtsbescherming) een concept wetsvoorstel gepubliceerd voor zowel modernisering als betere handhaving van de regels voor consumentenbescherming. Informatieverplichtingen van webwinkels en online platforms richting consumenten worden uitgebreid. Ook komt er een verbod op het (laten) plaatsen van valse consumentenbeoordelingen. Consumenten krijgen bovendien meer rechten bij het gebruik maken van ‘gratis’ digitale diensten waarvoor zij hun persoonlijke gegevens moeten opgeven, zoals sociale media. Dezelfde regels moeten tegelijkertijd in de hele EU worden ingevoerd, zodat je ook eenvoudig over de grens online aankopen kunt doen.

De firma kaas bezorgt Nederlandse boerenkazen bij de mensen thuis.  Daarmee slaat kaasbaas en rasondernemer Wouter Swolfs (44) een brug tussen boeren en kaasliefhebbers.  De firma verstuurt echte boerenkaas op abonnementsbasis via de brievenbus en is daarmee uniek in Nederland.

Tijdens de najaarseditie van de Fairtrade Week vorig jaar kozen 3,5 miljoen huishoudens voor Fairtrade producten bij hun dagelijkse boodschappen. In de afgelopen vijf jaar is het aantal huishoudens dat in deze periode Fairtrade producten koopt, gestegen van 2 naar 3,5 miljoen huishoudens. Het totaal aantal Fairtrade kopende huishoudens lag in 2019 op 6,9 miljoen (87%). Dit blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau GfK. De groei in kopende huishoudens is voor een groot deel te danken aan de bredere verkrijgbaarheid van Fairtrade producten (A-merk en huismerk) bij supermarkten. Daarbij hecht een grotere groep consumenten belang aan duurzame producten die op een eerlijke manier zijn geproduceerd.