- Gegevens
- Geschreven door: Cornelis Heystek



Wat is dat toch met de Oosterscheldekreeft (Homarus gammarus)? Daarover doen allerlei verhalen de ronde, wat is een feit en wat is een fabel? De Stichting Promotie Oosterscheldekreeft (SPOK) organiseert jaarlijks op de laatste donderdag in maart de opening van het kreeftenseizoen. Dit jaar is de opening van de SPOK niet in Zierikzee, maar in Kortgene. Tal van sponsors doen een bijdrage en daarvan huurt de stichting diverse boten en die gaan dan – onder aanvoering van een kreeftenvisser de ‘eerste’ kreeft vangen. Slechts enkele kreeftenvissers kregen toestemming om voor aanvang van het seizoen de schaaldieren te vangen die nodig zijn bij het openingsfestijn. Een paar grote exemplaren worden dan in een gemarkeerde fuik teruggezet om op de laatste donderdag in maart te worden opgevist door enkele prominenten. Die overhandigen de 'eerste’ kreeft dit jaar aan de Commissaris van de Koning.