Promotiecampagne kinderassortiment
Boeken algemeen

Kromhoekster Kip bewust niet biologisch

Pluimveehouder Co Bakx is eigenwijs. Hij roeit met zijn eigen ideeën over voer tegen de stroom in. Voor pluimveehouder Co Bakx is het voer dat zijn vleeskuikens krijgen cruciaal. “Bij zieke dieren zijn voeding en de bijbehorende verteringsproblemen vaak de oorzaak.” Bakx is het niet eens met de manier waarop de sector dit probleem in de praktijk oplost. “Voerfabrikanten optimaliseren het voer op de manier die hen het beste uitkomt. De pluimveehouder stuurt dan in de praktijk bij met antibiotica.” Een doodlopende weg, zrgt Bakx. Hij zocht en vond een alternatieve route. Stapje voor stapje kwam hij tot zijn eigen voersamenstelling. Hij voegt er een zelf samengesteld en goed te benutten mineralenmengsel aan toe. “Die mineralen zijn essentieel voor de vertering.”


Ondanks zijn alternatieve voer en gezondheidsbeleid, is Bakx voor de rest een traditionele vleeskuikenhouder. De bezettingsgraad en de inrichting van de stallen is niet anders dan normaal in de sector. "Het liefst gaan wij helemaal terug naar biologisch, maar dan wel echt biologisch. Dat is echter voor de consument niet te betalen." De huidige biologische sector met buitenuitloop vindt Bakx met de gebruikelijke bezetting niet verantwoord. "De buitenuitloop is een grote modderpoel. Neem daar maar eens een grondmonster. Bovendien bevat deze kip veel meer bacteriën. Met het oog op de voedselveiligheid is het een stap terug."

Voor meer informatie: www.dekromhoeksterkip.com